怎么吃都不腻的竹荪酿肉

1、准备食材：三文鱼25克,玉米淀粉3克,胡萝卜15克,竹荪2根,冬菇2朵。PS：食材里面的冬茹是可以替换哒，用新鲜的香菇或者花菇来做都是可以的。

2、将竹荪用淡盐水浸泡10分钟以上泡发。

4、看！处理好的竹荪是这样的桶状。

7、将三文鱼先切成小块儿，再细细地剁成鱼泥。如果宝宝怕腥，可以用柠檬汁先把鱼肉腌一会去除腥味。

9、别忘了加入少许亚麻籽油。一来它可以让鱼肉馅更顺滑，改善口感；二来亚麻籽油会在人体内转化为DHA，促进宝宝的大脑发育。

11、把肉馅塞进竹荪。

13、开水上锅，蒸10-15分钟，确认熟透后就可以出锅啦。