家常炖菜－－大白菜炖蘑菇
1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。
3、炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。
5、要不停的翻炒，直至所有的白菜都粘了油星并且炒出水份后再加入适量的老抽。
7、撒入青蒜末，翻炒均匀后关火。
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1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。
3、炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。
5、要不停的翻炒，直至所有的白菜都粘了油星并且炒出水份后再加入适量的老抽。
7、撒入青蒜末，翻炒均匀后关火。