腌笃鲜的做法
1、1.竹笋剥去外壳，洗净切块，莴笋刨皮，洗净切块。
2、2.咸肉洗净，切块。小排骨洗净。
3、3.葱、姜洗净，分别切末、切片。
4、4.咸肉、小排骨入水焯烫过冷水，捞出。
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1、1.竹笋剥去外壳，洗净切块，莴笋刨皮，洗净切块。
2、2.咸肉洗净，切块。小排骨洗净。
3、3.葱、姜洗净，分别切末、切片。
4、4.咸肉、小排骨入水焯烫过冷水，捞出。