又酥又香的鹰嘴豆鸡腿
1、干鹰嘴豆，提前一晚泡好
2、鹰嘴豆
3、鸡腿，盐和胡椒，腌20分钟
4、洋葱片
5、把鸡腿炸黄
6、下热水，烧开
7、料酒，生抽，鹰嘴豆下锅，加盖小火焖半小时
8、鸡腿先出锅，剩下的汤收汁后浇上去
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