【快手菜】-----3分钟花甲肉炒鸡蛋
1、花甲肉洗净小葱切段蒜瓣拍扁剥开3颗鸡蛋,往里面加入2g食盐,2g鸡精,2瓷勺酱油,用筷子搅拌均匀(因为鸡蛋成型的非常快,所以把调料加到鸡蛋里面再炒更方便)


3、往锅里加入蒜瓣,翻炒15秒


5、把花甲肉在锅里慢慢推开,然后往锅里加入搅拌好的鸡蛋,不着急翻,等几秒后再翻炒



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