杂蔬鸡排三明治
1、松下NU-HX200S煎烤箱是由意大利和日本设计师联合设计的,优雅大气。
2、这款煎烤箱最大的特点是革新地加入了风靡厨房家电的IH电磁加热原理,其大功率和高热效率在节省能源的同时迅速提升了食物加热速度。
3、煎烤箱底部的IH加热器和上部的红外加热器在松下特有的程序控制下精准配合,烹调出外酥里嫩的绝妙口感。
4、独特的烤盘设计方便不同类型的食材同时进行烹调。
5、鸡胸肉洗净,切块。
6、将鸡胸肉用料理机打成肉茸,洋葱切碎、胡萝卜切丁,玉米粒和青豆洗净备用。
7、在肉茸中加入盐、生抽、胡椒粉拌匀后,加入蛋清搅打起劲,再加入洋葱碎混合均匀。用硅胶孀砌湫篡刷在烤盘上刷上一层薄油。
8、将鸡茸取五十克左右为一份,捏成团,在烤盘上轻轻按扁。
9、将杂蔬粒按压进鸡肉排中,并在表面轻轻刷一层油。
10、将烤盘送入煎烤箱,启动手动烹调键,以煎烤方式加热四分钟,再启动双面烤模式加热四分钟,这样的操作方式组合能即时锁住鸡肉的汁水,同时保证表面的杂蔬粒能充分受热。
11、轻轻松松烤好的鸡肉排十分貌美!
12、将鸡肉排装盘,用厨房用纸轻轻擦去烤盘上的余油,你会发现这个烤盘如此方便清洁,简锂淅铄旰直超出想像。将吐司片放在烤盘上,送入煎烤箱。
13、启动手动烹调键,选择单面烤模式烤二分半钟即可。
14、可以看到吐司片的上色非常均匀。
15、将洗净的生菜铺在一片吐司片上,再盖上一片西红柿片。
16、刷上一勺沙拉酱。
17、铺上煎好的鸡排,合上另一片吐司片,将做好的吐司一切为二,装在折好的油纸盒里,早餐便当就完成了。
18、成品图
19、成品图
20、成品图
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