碴条卤子做法大全
1、将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁,大葱切成葱花。
2、锅里放入适量油,烧热。
3、放入葱花爆锅。
4、放入所有切好的食材。
5、放入酱油。
6、放入五香粉。
7、放入食用盐。
8、放入味精。
9、取一小碗,放入一勺土豆淀粉,调成水淀粉。
10、将其倒入锅中。
11、收汁至即可关火,盛出备用。碴条卤就做好了。
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