松茸酱怎么做

1、将榣柱泡一个晚上，然后撕成丝

2、新鲜松茸去外层脏层洗净撕成小片

3、铁铸锅烧热，放入松茸丝，干炒，将水份炒掉后盛出

1、锅里放油，微热后放入瑶柱，煎到发黄。

2、放入蒜末和松茸一起炒一分钟，加黄酒和生抽，炒三分钟，加入蚝油，炒匀，撒点白糖，ps：根据个人口味需要可以放点盐和黑胡椒碎粒或加入干辣椒。

3、再煎一分钟，起锅放凉，装瓶。

1、因为油多，我个人感觉密封放冰箱可保存一年。不过依我，一个星期一瓶没了，又开始馋下一瓶了

2、总结：

1，将榣柱泡一个晚上，然后撕成丝。

2，新鲜松茸去外层脏层洗净撕成小片。

3，铁铸锅烧热，放入松茸丝，干炒，将水份炒掉后盛出。

4，锅里放油，微热后放入瑶柱，煎到发黄。

5，放入蒜末和松茸一起炒一分钟，加黄酒和生抽，炒三分钟，加入蚝油，炒匀，撒点白糖。

6，再煎一分钟，起锅放凉，装瓶。

7，因为油多，我个人感觉密封放冰箱可保存一年。不过依我，一个星期一瓶没了，又开始馋下一瓶了。