冠心病食疗有哪些

1、绿豆薏米粥　　【原料】绿豆适量北蜉段耜旒粳米100克，薏米50克　　【制作】先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，加入薏米同煮至豆熟米烂。　　【用法】每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。　　【功效】绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。　　【宜忌】脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。

2、豆浆粥　　【原料】豆浆汁500克粳米50克砂糖或细盐适量　　【制作】将豆浆汁、粳米同入砂锅内煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。　　【用法】每日早晚餐温热食。　　【功效】豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

3、玉米粉粥　　【原料】玉米粉粳米各适量　　【制作】将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。　　【用法】可供早晚餐温热服。　　【功效】玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

4、菊花山楂茶　　【原料】菊花生山楂各15～20克　　【制作】水煎或开水冲浸。　　【用法】每日1剂，代茶饮用。　　【功效】健脾,消食,清热,降脂。

5、银杏蜜枣汁　　【用料】五味子250克，银杏叶2猱蝰逾鸾50克，蜂蜜1000克，红枣250克，冰糖50克。　　【制作】瓴烊椹舟将五味子、银杏叶、红枣洗净，银杏叶切碎，红枣皮肉撕开，加水浸泡2小时。用中火煎沸后改用小火煎约1小时，滤出药汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合并药液用小火先煎30分钟，使药液变浓，再加入蜂蜜和冰糖，不加盖熬炼30分钟，离火，冷却后装瓶，备用。　　【食用】日服2次，每次服20克，饮时用温开水调服，3个月一个疗程。　　【功效】能够养五脏，助心气。主要适用于冠心病，动脉粥样硬化等。