不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

2025-11-22 19:52:40

1、提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水;

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

2、揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

3、另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵;

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

4、取出发酵好的面团,排气;

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

5、排气后,擀面团,重复擀5次以上;

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

6、先把白色面皮擀好铺在下面,刷点清水,然后把擀好的南瓜面皮铺在上面;

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

7、从尾端慢慢卷起;

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

8、把卷起的面团,切大小一样的的;

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

9、铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可。

不一样的味道,不一样的营养——南瓜花卷

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