怎样做粗粮蛋糕
1、盆中加入1斤玉米面,半斤白面,打3个鸡蛋,放3g酵母粉。



2、再放20g熟油,根据个人口味加入适量白糖,加入温水。



3、调成酸奶状,盖盖醒发半小时,醒发好的面有很多这种小气泡,用筷子搅拌排气。


4、电饼铛预热刷油,倒入面糊,撒点黑芝麻,一面煎至定型后翻面。


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