椰奶玉米饼的做法

1、玉米粒控干多余的水，表面湿湿的就可以。

2、搅拌盆中加入两到三勺玉米淀粉和糯米粉还有一勺椰浆粉（椰子粉），一勺糖搅拌均匀。

3、将玉米罐头里的水取适量倒入混合粉中，调成粉浆。放入玉米粒，搅拌均匀。

4、开火转中小火，锅中放入一勺椰子油。

5、待椰子油遇热化后，再放入适量玉米油。

6、还是中小火。将均匀裹上粉浆的玉米粒倒入锅中。用锅铲拍平整平。

7、中小火煎至成型，用饼铲铲起翻个。继续煎。

8、直至玉米粉浆熟透成型即可出锅。

9、表面均匀洒上椰蓉即可。

10、盘中最好垫张吸油纸。

11、喏~非常松软，非常香甜。午后沏杯花果茶，吃上两块田园小饼。阳光也会变得无上温柔了吧~(*'▽'*)♪