胡萝卜土豆炖鸡腿肉

2025-05-10 00:26:11

1、食材集合。鸡腿去骨切块,胡萝卜土翊检檠尸豆切块,香菇不能太多,不然香菇味儿太浓会盖过这道菜原本的香味,香菇在这儿的作用就是增香,大料也是,千万不能放多了,不然有中草药的味儿。

胡萝卜土豆炖鸡腿肉

3、冷油下鸡腿肉

胡萝卜土豆炖鸡腿肉

5、放姜蒜大料炒香(能吃辣的小伙伴可以加些小米椒)

胡萝卜土豆炖鸡腿肉

7、放盐,多一点糖,多一点老抽上色,一勺生抽提味

胡萝卜土豆炖鸡腿肉

9、加一碗水

胡萝卜土豆炖鸡腿肉
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