素羊肉干详细做法

1、1.准备新鲜香菇20朵

3、3.把香菇头（蒂）放在温清水中浸泡10分钟，洗净表面灰尘

5、5.大火焯煮3分钟至香菇头（蒂）熟（慧心贴心提示一：香菇头（蒂）预先焯熟，可节省后面微波加热时间）

7、7.吸干水分的香菇头（蒂）放在盘子中，加入1/2茶匙食盐

9、9.加入1/2茶匙白糖

11、11.撒入3个1/2茶匙孜然粉（慧心贴心提示三：孜然粉一定要多放，才能吃出羊肉味，其余调料根据自己喜好适当放入）

13、13.腌好的香菇头（蒂）放在一个微波适用的盘子里，上面覆盖一层保鲜膜

15、15.取出盘子，撕掉保鲜膜

17、17.白芝麻倒在香菇头（蒂）上