焦香洋葱圈的做法

1、洋葱去皮去根洗净备用。

3、备全蛋液，一般2-3个鸡蛋的量，依个人口味选择。

5、搅拌均匀

7、将洋葱圈放入淀粉中裹一下

9、最后放入面包糠中沾匀。这里要解释一下面包糠有的是白色的，有的是黄色的，种类不同，做的时候哪一种都可以。

11、待捞出洋葱圈，放在吸油纸上吸一下油就可以摆盘开动啦。