粤味芋头糕的做法
1、香芋去皮,切成1厘米见方的小块丁。

3、腊肠切成小粒,备用。

5、搅拌均匀成稀面汤。

7、加入剩下的300毫升清水。

9、倒入芋丁和腊肠粒。

11、把混合面浆倒入铺了油纸的蒸盘(我用的是固底模具)。

13、蒸好立即取出,表面有浮水的话要滤掉。晾凉切块。

15、最好每面都煎一下。

17、表面焦香,内里绵粉,咸香可口。

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1、香芋去皮,切成1厘米见方的小块丁。
3、腊肠切成小粒,备用。
5、搅拌均匀成稀面汤。
7、加入剩下的300毫升清水。
9、倒入芋丁和腊肠粒。
11、把混合面浆倒入铺了油纸的蒸盘(我用的是固底模具)。
13、蒸好立即取出,表面有浮水的话要滤掉。晾凉切块。
15、最好每面都煎一下。
17、表面焦香,内里绵粉,咸香可口。