女人不可错过的3种养血汤

2025-05-15 03:32:13

1、  【牛肉汤】  材料:牛肉(瘦)650克,花生仁(生)250克,枣(干)30克,陈皮5克,牛奶50克,调料:盐2克,姜3克  做法:1、牛肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。2、花生仁用热水烫过,去衣。3、红枣去核洗净。4、陈皮浸软,刮去瓤,洗净。5、把适量清水高火6分钟至滚,放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜(切片),中火45分钟,加淡奶,用盐调味即可。  温馨小贴士:花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

女人不可错过的3种养血汤

2、  【肝枣汤】  材料:猪肝、鸭肝各一个,菠菜200克,大枣30克,黑木耳200克调料:盐2克,姜5克  做法:1、 猪肝和鸭肝都切片;2、 菠菜洗净后切段,3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;4、 加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。  温馨小贴士:猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食,动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴优降灵和苯乙肼等药物同食。

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3、  【粳米汤】  材料:粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,调料:大葱3克,姜3克,盐1克  做法:1、将米洗净,用水浸泡,2、当归、川芎、黄芪切成薄片,3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中,4、药袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁,5、再将粳米放入药汁中煮粥,6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。  温馨小贴士:食物相克:粳米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

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