家常美味——香甜红枣糯米藕

2025-05-24 20:32:33

1、糯米提前洗干净浸泡2小时以上。

家常美味——香甜红枣糯米藕

2、糯米泡好,莲藕洗干净,去掉外皮,将莲藕的一段切掉2厘米。

家常美味——香甜红枣糯米藕

3、把泡好的糯米灌进莲藕的小孔里面,每个小孔都要灌满,用筷子捣实。

家常美味——香甜红枣糯米藕

4、把切掉的莲藕头用牙签固定好。

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5、准备好红糖冰糖和红枣。这些材料的量可以根据个人的口味调整。

家常美味——香甜红枣糯米藕

6、所有材料放入电饭煲,放入莲藕段,加入和莲藕一平的水分。盖好启动电饭煲的煮饭键,烧开后,煮1小时。煮好后不动,在保温浸泡4小时以上。

家常美味——香甜红枣糯米藕

7、捞出莲藕,喜欢深颜色的可以在熬些煮莲藕的汤汁浇上。

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8、晾凉切片,不要切的太薄。

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9、在浇上点桂花糖。

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