彩色馒头的做法

1、备料

3、将面粉倒入面盆中，记得留一小碗以备后面揉面的时候用到。

5、用筷子将酵母粉和面粉充分搅拌均匀。

7、然后倒入适量温水分别揉成白面团、南瓜面团、紫薯面团放在温暖的地方醒发三小时左右

9、待面团发到原来两倍大小的时候我们分别切些出来备用。（切开面团可以看到蜂窝状就发好了）

11、分别把三种面团用手压成厚片，白的在最下面，黄的在中间，紫的在最上面（我们切的时候可以把白的切的最大，黄的切中个，紫的切最小个）然后像包包子一样包成一个贺团，最后用刀在上面划个十字

13、同10一样将黄面团和紫面团也做成同样的生胚依次摆入蒸隔上。