炸小江鱼的做法
1、小江鱼去头去内脏清洗干净。
2、葱切片，姜切段。
3、小江鱼放入葱，姜，盐，料酒，味素，五香粉，白糖腌制20分钟。
4、放入少许面粉拌匀。
5、锅中倒入食用油。
6、油八分开放入小江鱼。
7、小江鱼炸至金黄色，鱼炸好了出锅装盘。
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1、小江鱼去头去内脏清洗干净。
2、葱切片，姜切段。
3、小江鱼放入葱，姜，盐，料酒，味素，五香粉，白糖腌制20分钟。
4、放入少许面粉拌匀。
5、锅中倒入食用油。
6、油八分开放入小江鱼。
7、小江鱼炸至金黄色，鱼炸好了出锅装盘。