白萝卜排骨汤
1、在市场买些排骨(大概两只三个人的量),和一根差不多大的白萝卜就可以了。
2、首先给萝卜去皮,洗净,切成块状,不能太厚,以便熟得快。
3、将切好的排骨仔细清洗干净至没有血水,取砂锅放水及萝卜大火煮开备用(大概三个人的水量)。
4、大火煮开,将排骨放入烧开的萝卜汤中。
5、大概煲了半个多钟以后,放入盐等调味即可。在做下一步之前,先将香菜去头洗净
6、放入香菜后关火,盛入碗中即可享用。
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