如何做风味回锅肉
1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮至肉熟皮软为止。
3、接着将青蒜苗或其他辅料切成片状。
5、当肉片呈灯盏窝状时，下剁茸的豆瓣炒上色，放入甜面酱炒出香味。
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1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮至肉熟皮软为止。
3、接着将青蒜苗或其他辅料切成片状。
5、当肉片呈灯盏窝状时，下剁茸的豆瓣炒上色，放入甜面酱炒出香味。