西红柿炒鸡蛋的家常做法
1、将西红柿、葱、生姜洗干净切好备用
2、将油烧热,把打散的鸡蛋倒入锅中,炒成金黄色盛出备用
3、锅中倒入适量油,加热后将葱姜倒入,葱姜变色后将切好的西红柿倒入锅中翻炒,七成熟时加入适量的盐,然后将炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀后出锅即可
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