双色棉花糖馒头

1、称量准备好所有食材

3、用手揉成团

5、用双手揉搓面团至起筋，差不多这时的红曲粉已经和面团混合均匀，再用三折法揉面

6、最后用擀面杖压面排气，此时面团组织会更加细腻光滑。 将红色面团盖保鲜膜松弛，白色面团同样揉成光滑面团。

8、两色面片叠在一起后，切成8份

10、每条扭转5次

12、蒸锅水煮沸后放入馒头蒸十分钟，到时间关火闷一分钟后开盖即可。