小龙虾买什么颜色的好

1、要知道，小龙虾在6、7、8月份是长得字斤谯噌最为肥美的时候，因此夏天吃小龙虾是最合适的季节。小龙虾作为一种肥美，鲜嫩的海鲜，不仅是无数吃货们欲罢不能的美食，更是大小饭店厨师们青睐有佳的食材。中国的大厨们凭借着精湛的厨艺与烹饪的智慧，将龙虾做成各式各样的口味与风格——油焖的、麻辣的、十三香的、香辣的、啤酒的、红烧的、蒜泥的等等让食客们赞叹不已之外大呼过瘾。

3、红色的小龙虾生长在比较肮脏的环境里，小龙虾为了保护自己能在这样的环境中更好的生长，它的壳长得也是很硬很厚的，让人看起来个头非常的大，其实这样的小龙虾里面的肉也是不多的，而且里面还有很多的细菌和脏东西，清洗起来比较的麻烦，烹饪过后壳多于肉，买这种红色的小龙虾，也是非常的亏，简直就是在浪费钱！

5、所以大家以后再买小龙虾时，不要挑选那种颜色看起来非常红艳的小龙虾，最好挑选这种青色的，青色的小龙虾肉质多，壳也非常的薄，买着最划算了。