怎么做好吃的烧烤

烧烤这样做，超好吃，快来学学吧。

工具/原料

羊肉400g

海螺500g

茄子400g

姜丝适量

洋葱1个

鸡蛋1个

孜然粉适量

辣椒粉适量

盐适量

葱花适量

蒜蓉酱适量

烤羊肉串

1、碗中加入肉、姜丝、洋葱、蛋清、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油搅匀后串起来备用。

3、烤至两面金黄撒上辣椒面、孜然粉即可。

2、海螺上放上蒜蓉酱、葱花。

烤茄子

1、茄子外面刷油烤至变色对半切开。

3、烤熟后撒上葱花即可。