怎样制作家常排骨汤

1、把排骨剁成块，洗净，备用。

2、放在锅里，大火先煮沸。

3、煮到一定时候，就会出现很多的沫子，这时候需要用汤勺把沫子漂干净。

4、加入花椒、大料，继续煮，基本上需要煮个把小时，把排骨汤煮成白色。

5、煮排骨的同时，把葱切沫、西红柿切片，备用。

6、等汤煮好之后，把排骨捞出来，只有骨汤。把西红柿、葱下到汤里，一起煮。

7、等快好的时候，倒入酱油、鸡精、少许盐，加入紫菜。煮2分钟，就可以出锅了。