巧克力坚果饼干

2025-05-19 07:00:00

1、黄油软化以后,加入糖粉,搅拌均匀。

巧克力坚果饼干

3、向黄油里加入鸡蛋,并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入效果更好(搅拌到第一次的鸡蛋和黄油完全融合再加下一次)。

巧克力坚果饼干

5、可可粉和低筋面粉混合后过筛。

巧克力坚果饼干

7、在面团里加入大杏仁、切碎的核桃仁,揉均匀。如果此时面团很粘手,可以放入冰箱冷藏30分钟到1个小时,直到面团较干爽并具有一定硬度。

巧克力坚果饼干

9、把冻硬的面团取出来。切成厚度约0.5CM的薄片。

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