老北京小吃----豌豆黄儿怎么做

2025-05-22 03:48:30

1、去皮豌豆用清水泡10-12小时

3、焖饭功能结束后，将多余水份沥干将蒸好的豆粒放入筛网中过一遍筛

5、将搅匀的豆糊倒入炒锅中熬至粘稠（但依然还在可缓慢流动的状态），期间要不断的搅拌以免糊底

7、第二天倒出切块即可

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