怎么做美味的提拉米苏蛋糕卷

1、准备好所有原料，油纸提前铺在烤盘里，可抹黄油使之更贴合。两个圆形花嘴装入裱花袋。先把三个蛋蛋白和蛋黄分开，蛋清倒入厨师机料理碗中。

3、直到将蛋白打成光滑、细腻、坚挺的状态，直接将蛋黄倒入蛋白中，使用速度9继续搅打约半分钟使之均匀与蛋白混合。

5、间隔挤入烤盘，筛上准备好的糖粉，烤箱190摄氏度烘烤十分钟。取出放凉。将蛋瘁词贞钸糕体切成细条。请注意配方里的蛋糕体可以做出外圈直径7cm高4cm的蛋糕片7条，内馅儿只能填充4个。