鹌鹑蛋丸子的做法
1、准备好食材。
2、猪肉用搅拌机搅拌成肉末，肉末中加入葱、料酒、生抽、生粉、盐。
4、将鹌鹑蛋冲洗干净，冷水入锅，小火煮开后再煮3-4分钟，捞出浸泡在冷水中，剥去外壳。
6、将鹌鹑蛋包起来，搓圆成丸子，依次做好。
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1、准备好食材。
2、猪肉用搅拌机搅拌成肉末，肉末中加入葱、料酒、生抽、生粉、盐。
4、将鹌鹑蛋冲洗干净，冷水入锅，小火煮开后再煮3-4分钟，捞出浸泡在冷水中，剥去外壳。
6、将鹌鹑蛋包起来，搓圆成丸子，依次做好。