炝炒油菜怎么做
1、青油菜洗净，把根部切掉，不然吃起来比较老。图为已处理好的样子。
3、准备好料：姜片、蒜片、干辣椒、花椒。
5、小火炒至有香味，注意不要糊了。
7、炒到八九分熟时，倒入适量生抽翻炒片刻立马关火。
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1、青油菜洗净，把根部切掉，不然吃起来比较老。图为已处理好的样子。
3、准备好料：姜片、蒜片、干辣椒、花椒。
5、小火炒至有香味，注意不要糊了。
7、炒到八九分熟时，倒入适量生抽翻炒片刻立马关火。