瑞士香浓奶油炖牛里脊

1、准备好所有的食材。

2、手剥豌豆，有点丑。

3、腌制 牛肉

4、热黄油，要小火。

5、翻炒牛肉块

6、倒入面粉，炒至香味。西餐一般都是炒黄油面粉来增加稠度。

7、倒入牛奶，淡奶油

8、放入豌豆等，上盖，炖30分钟。这个锅优点是省电，因为传热快。缺点就是手柄太烫。

9、出锅前，放入百里香。