香味浓郁的葱油拌面
1、水煮开后,放入一把龙须面煮。不要煮过头了。最好是努力。
2、面条在冷水中捞出后会更加柔软。
3、小葱择好洗净。
4、删掉这一段。原则上,我只用葱叶。我把他们都留下了。
5、把宽油放在锅里,就可以使洋葱基本浸在里面。将油加热,然后中低火,慢慢煎洋葱油。小心别煎。
6、等葱油的过程中来调个酱汁。白糖,生抽,老抽混合均匀。老抽是为了上色好看。
7、炸至葱叶变黄,变细变干,葱会更结实。
8、把调配好的酱汁倒入葱油中,继续熬煮1分钟。关火。
9、把面条沥干水,将混合了葱油的酱汁倒入面碗中,搅拌均匀,就可以开吃啦!是不是非常香呢~
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。