教你做绝对无法停口的香炸藕夹

1、然后把藕去皮，切成薄片，洗净备用准备下一步

2、然后肉馅加入盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，水，搅拌均匀。准备下一步

3、然后下面我们在做一个炸糊，面粉和淀粉1:1然后加入五香粉，盐，搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，加水搅拌均匀！注意：不要有颗粒状。准备下一步

4、然后大概调成这样就可以。太粘稠了炸出来挂糊太厚，太稀的话也不好挂糊。差不多就行。准备下一步

5、然后藕片一面放肉，然后用另一片藕片夹住肉，压一下，肉就能从藕的孔里鼓起来了。准备下一步

6、然后放一片藕夹，两面均匀的包裹住糊糊，轻轻甩两下，甩掉多余的糊糊。上锅炸制

7、炸完开吃  一整盘，一片不剩