香煎黑椒小牛排
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，煎的时候不会回缩。
3、不粘锅放黄油，牛排放进锅里两面煎至变色。
5、青菜切成丝，稍微加一点盐调口。
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1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，煎的时候不会回缩。
3、不粘锅放黄油，牛排放进锅里两面煎至变色。
5、青菜切成丝，稍微加一点盐调口。