冬瓜肉片汤的做法
1、准备瘦肉，把瘦肉切成薄片。
2、冬瓜切开，然后切成小块。
3、上锅放入一点猪油，放入瘦肉。
4、煸炒瘦肉香了，放入冬瓜。
5、继续煸炒香，然后加入适量清水。
6、在适量放入生姜，生抽，鸡精，盐。
7、大火烧开煮2分钟，然后打掉浮沫。
8、最后撒上点葱花，打起装盆即可。
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