咸鱼茄子煲的做法
1、咸鱼切末，泡水去咸
2、放油放蒜末炒香
3、然后放咸鱼末炒一下
4、放茄子条，放一点点水，然后盖上盖子闷几分钟
5、闷软之后放葱白，放酱油，尝尝咸淡在放盐，再闷几分钟
6、熟了放葱花出锅
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