香蕉蛋糕的做法

1、4根较小一点的香蕉带皮放入微波炉里大火加热2分钟。较大的香蕉放3根。这样处理一下香蕉的味道更浓郁。

3、将两颗鸡蛋加入搅拌好的香蕉酸奶煳，搅到完全混合。

5、加入红砂糖，搅拌。到这步，之前的煳煳里很可能有没搅开的香蕉颗粒和红糖小颗粒，这些都没有关系。

7、将磅蛋糕模具内测涂好油或者垫好油纸，把面煳倒入，上面放一根香蕉切成的香蕉片和干果做装饰。烤箱预热175度。

9、稍晾凉一些用脱模刀划一下脱模。享受美味吧，外面酥脆里面软糯香甜！