水煮蛋新方法:教你煮出营养美味又好看的鸡蛋
1、先把鸡蛋洗净备用。
2、把锅内加入少许的净化水(非纯净水),锅底放上一小张厨房纸,以免鸡蛋在锅内滚动。

4、等锅沿冒气,锅盖晃动,旋转锅盖,煮5-6分钟即可关火。

6、接下来,拿出冰好的鸡蛋,就可以剥壳吃蛋了。煮出来的鸡蛋,又白又滑,蛋黄外面也是漂亮的黄色了。而且由于低温烹饪的,所以保存了鸡蛋的营养,吃起来就好吃一些了。

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