【拌鱼籽】---口感鲜美的一道高营养凉拌小菜
拌鱼籽的材料:
主料:青鱼籽200克
配料:大葱、红椒
调料:盐、生抽、鱼露、香油
厨房小贴士:
1、鱼籽晾晒风干二天即可,晾晒风干时间过长,鱼籽会非常硬,食用时不好操作;
2、晾晒风干好的鱼籽要放入冰箱保存,以免变质;
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