脆紫薯条的做法
1、紫薯洗净去皮切条，切的时候注意安全，不要划伤手。
3、捞出沥干，如果马上就吃的话直接晾干炸，如果不现在吃就放冰箱冷冻一下。
5、然后打开锅颠一颠薯条，再炸10分钟左右。这次因为煮的时候煮太软都成渣渣了，所以垫了一张锡纸。
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1、紫薯洗净去皮切条，切的时候注意安全，不要划伤手。
3、捞出沥干，如果马上就吃的话直接晾干炸，如果不现在吃就放冰箱冷冻一下。
5、然后打开锅颠一颠薯条，再炸10分钟左右。这次因为煮的时候煮太软都成渣渣了，所以垫了一张锡纸。