烟熏鸡腿的做法
1、鸡腿洗净，将多余的油剪掉，沥干；姜切片、蒜拍扁、葱略拍。
3、鸡腿从背面延着骨头划刀，可以帮助熟成。
5、烫完后再下锅，大火煮滚。
7、锅里铺上铝箔纸，亮面朝上，撒入茶叶与糖，放上架子。
9、鸡腿取出，用刷子将整只都刷上酱汁。
11、盖锅盖，开中火，用厨房纸巾沾湿后盖在锅盖上的通气孔。
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1、鸡腿洗净，将多余的油剪掉，沥干；姜切片、蒜拍扁、葱略拍。
3、鸡腿从背面延着骨头划刀，可以帮助熟成。
5、烫完后再下锅，大火煮滚。
7、锅里铺上铝箔纸，亮面朝上，撒入茶叶与糖，放上架子。
9、鸡腿取出，用刷子将整只都刷上酱汁。
11、盖锅盖，开中火，用厨房纸巾沾湿后盖在锅盖上的通气孔。