白辣椒的制作方法
白辣椒的制作方法
白辣椒,又称白椒、盐辣椒,源自湖南自制的泡白椒。是经过人工处理后的青辣椒。
2.洗干净后用开水烫一下,一变色赶紧捞出来啊,别整熟喽
4. 晒的过程中记得翻翻个儿啊,几个小时就能晒白啦
6.加盐揉搓变软,第二天继续曝晒至半干
8.如果有坛子的呢 就晒差不多7、8分干就可以,如果没有坛子呢,就尽量晒的干一些吧
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