吃黑巧克力可以减轻压力，增强记忆力

1、研究人员说，在可可中发现的类黄酮是非常有效的抗氧化剂和抗炎剂，已知的机制有益于大脑和心血管健康。

3、专家补充说：“这是我们第一次在短期或长期内研究大量可可剂的剂量与普通大小的巧克力条一样小，并受到研究结果的鼓舞。”此外，黑巧克力也被发现影响人类基因的表达。它调节细胞免疫应答，神经信号和感官知觉。

5、研究结果发表在杂志上。对于试验来说，该团队首次检查了短期或长时间内大量可可剂的剂量与普通大小的巧克力一样小。