川菜---糖醋排骨的做法
1、首先将超市买来的排骨放入锅中煮沸半分钟。（建议是在超市买精排骨，一般都会按你的要求切成小块，以便糖醋排骨的制作。
3、然后将煮沸后的排骨稍微哦晾干水份，放入油锅中炒炸至肉质表面微微泛黄即可。
5、最后加入适量的盐和鸡精，出锅前撒上适量芝麻，糖醋排骨就做好了。
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1、首先将超市买来的排骨放入锅中煮沸半分钟。（建议是在超市买精排骨，一般都会按你的要求切成小块，以便糖醋排骨的制作。
3、然后将煮沸后的排骨稍微哦晾干水份，放入油锅中炒炸至肉质表面微微泛黄即可。
5、最后加入适量的盐和鸡精，出锅前撒上适量芝麻，糖醋排骨就做好了。