客家梅菜蒸肉饼的做法
1、我用的是这两种梅菜,一甜一咸。 可以保存图片上某宝搜一下就出现了。 梅菜浸泡半个小时左右,反复搓洗,至少洗五六次,不然味道会非常咸!

3、梅菜不用太剁太碎,保留一点颗粒感,口感会更好。

5、出锅后的样子~ 我手贱封了保鲜膜,汤汁少得可怜,不过不影响味道~

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1、我用的是这两种梅菜,一甜一咸。 可以保存图片上某宝搜一下就出现了。 梅菜浸泡半个小时左右,反复搓洗,至少洗五六次,不然味道会非常咸!
3、梅菜不用太剁太碎,保留一点颗粒感,口感会更好。
5、出锅后的样子~ 我手贱封了保鲜膜,汤汁少得可怜,不过不影响味道~