山楂糖雪球的做法
1、山楂若干。去枝。

3、晾干。 也可纸巾擦干。

5、先搅拌至糖融化,然后起很多大泡泡。

7、加几滴白醋,关火,搅拌均匀。

9、轻轻翻炒。保证每颗都包裹到糖。

11、慢慢就翻不动了,糖完全成了固体,就成功了。

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