1、白玉菇去蒂后清洗,沥水后备用。
2、茼蒿清洗后沥水切成段备用。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入白玉菇煸炒2分钟后放入适量水大火烧开,放入茼蒿煮1分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。