家中制作红油肉酱汤面【辣肉面】

1、我们在家中烧辣肉酱可以一次多少点，然后放入冰箱要吃的时候拿出来做浇头！我们先把买回来的肉酱洗干净；葱切成葱花！洗干净的肉酱用篮子来回抖动一些时间，这样就可以沥干水份了！

2、我们在锅内倒入油，油要多点，这样放入面中当浇头的时候就有油水了！倒入油后我们先放一部分葱花，起个香！然后倒入肉酱，不停的翻炒，同时放入黄酒，盐！来回翻炒！

3、等肉酱颜色都变成白色了，我们放入辣椒酱，再一次不停的鲁饰蝮柙翻炒，你会看到油都变成了红色，在少许一些时间我们就能把辣肉酱盛入碗中了【时间大约1分钟即可】，出锅前在放入余下的葱花！

4、接下来我们洗锅，然后锅里放入水，等水开之后，开始煮面！面煮好后，我们在面条上放辣肉酱，这样一碗好吃的红油肉酱汤面就做好了！